高粘瓜尔胶|食品饮料酱料专用增稠剂现货 源头直供
产品名称：瓜尔胶
英文名称：Guar gum
中文别名：瓜尔豆胶; 瓜耳树胶; 大豆低聚肽
CAS号：9000-30-0
分子式：C10H14N5Na2O12P3
密度：0.8-1.0 g/cm3
熔点：220 DEG C
形态：自由流动的粉末
外观属性：白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。能分散在热或冷的水中形成粘稠液。
用途：作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
