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| 执行标准 | GB26404-2011 |
| 生产许可证编号 | SC20137160200574 |
| CAS | 149-32-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
品名:食品级赤藓糖醇
CAS号:149-32-6
外观:白色结晶性粉末/颗粒,无结块、无肉眼可见杂质,流动性佳,色泽纯净均匀,易储存。
口感风味:味甜纯正,甜度约为蔗糖的60%-70%,无苦涩后味、无金属味,溶解时自带清爽凉感,入口即化,风味贴近天然蔗糖,可单独使用或与其他甜味剂复配,不影响食材本身风味。
【产品核心特点】
? 天然安全,适配广泛:天然存在于葡萄、西瓜、梨等多种果蔬中,人体自身亦可少量合成,非人工有害添加。已通过多国安全认证,可按需添加于各类食品,适配老人、小孩等多数人群日常使用。
? 稳定性出众,加工无忧:耐热性强,160℃高温烘焙、121℃灭菌等常见食品加工工艺中不分解、不变质;在酸性、碱性环境下均能稳定存在,不与其他食材成分发生反应,不影响产品色泽与口感。
? 溶解性佳,使用便捷:快速溶解于水,不沉淀、不浑浊,可直接冲调饮用,也可轻松融入各类食品加工原料中,无需复杂操作,提升制作效率。
? 口感清爽,用途多样:清凉口感适配多种场景,不掩盖食材本身风味,既能满足日常甜味需求,也能用于各类食品加工,适配性强。
【适用场景全覆盖】
?? 日常冲调:直接加入温水、温水、咖啡、茶、豆浆中,快速溶解,增添清甜口感,清爽不腻,轻松实现轻甜饮用。
?? 烘焙制作:可用于无糖饼干、蛋糕、面包、玛芬、曲奇等,替代部分蔗糖,不影响烘焙成品的蓬松度与口感,适配家庭烘焙、烘焙工作室使用。
?? 糖果饮料:适用于无糖硬糖、软糖、巧克力、气泡水、果汁、奶茶、运动饮料等,既能提供甜味,又能提升饮品清凉感,适配饮料厂、糖果厂批量使用。
?? 乳制品搭配:可加入无糖酸奶、冰淇淋、奶酪中,中和酸味,增添清甜,不破坏乳制品本身的乳香风味,提升食用体验。
?? 其他用途:可作为保健品、压片糖果的甜味基质,也可用于牙膏、漱口水等日化产品,提供温和甜味。
【规格与储存】
规格:25kg/袋(可按需分装),密封包装,防潮防污染,便于储存与运输。
储存方式:置于阴凉、干燥、通风处,密封保存,避免潮湿、暴晒与高温,储存得当可保持良好品质。
【供货保障】
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