食品级 L - 谷氨酰胺 

一、产品基础信息

• 产品名称：L - 谷氨酰胺（食品级）

• 英文名称：L-Glutamine

• CAS 号：56-85-9

• 分子式：C?H??N?O?

• 分子量：146.15

• 含量：≥99%

• 外观性状：白色结晶或结晶性粉末，无臭，微甜，易溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚

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二、产品核心优势

1. 高纯度原料：采用发酵工艺生产，纯度≥99%，杂质含量低，符合食品添加剂国标要求

2. 应用广泛：作为营养强化剂、调味增香剂，适用于食品加工、运动营养、餐饮配料等领域

3. 品质稳定：结晶状态稳定，水溶性好，便于食品配方添加与加工使用

4. 现货供应：工厂直供，库存充足，支持小批量拿样与大批量批发

三、主要应用场景

• 食品加工：用于焙烤食品、肉制品、饮料、调味料、代餐粉等，补充氨基酸营养，提升风味

• 运动营养：添加于健身补剂、运动饮料，助力身体恢复

• 餐饮配料：用于汤品、酱料、预制菜，增鲜增香，优化口感

• 饲料添加：作为动物营养强化剂，提升饲料营养价值（饲料级适用）