产品简介

食品级三氯蔗糖，化学名称4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳蔗糖（CAS编码：56038-13-2），外观为白色或近白色结晶性粉末，无臭、无异味，甜度均匀，易溶于水、乙醇等常见溶剂，是食品加工行业常用的高倍甜味类食品原料[superscript:4]。本品严格遵循GB 25531-2010国家标准生产，该标准适用于以蔗糖为原料，用氯原子选择性取代三个羟基而制得的食品添加剂三氯蔗糖[superscript:1][superscript:8]，产品纯度达标、品质可控，无不良添加，适配多种食品加工工艺，可与各类食品原料友好配伍，满足食品企业规模化生产、配方研发及批量采购需求，广泛应用于各类食品的甜味调节加工。

核心产品特点

• 合规品质，批次稳定：全程标准化生产管控，严格把控原料筛选与生产环节，每批次产品纯度、理化指标统一，纯度可达98.5%以上，重金属、微生物等指标符合国家食品级标准[superscript:4]，可提供第三方检测报告及相关资质文件，品质可追溯，适配食品企业批量采购验收。

• 甜度适中，口感纯正：甜味清爽自然，无苦涩后味、无异味残留，甜度适配多种食品配方需求，可单独作为甜味原料使用，也可与其他甜味原料搭配，不影响产品原有风味与质构，能精准还原自然甜感，适配各类食品的甜味调配[superscript:3][superscript:6]。

• 性质稳定，适用性强：耐热、耐酸碱性能优异，在120℃烘焙等常规食品加工工艺下性能稳定，不易分解、不褐变，不影响食品色泽与质地[superscript:3]，在酸性、碱性环境中均能保持稳定，适配液体、固体等多种食品加工场景[superscript:5]。

• 溶解性好，使用便捷：在水中溶解性良好，粉质细腻、流动性佳，无需长时间搅拌即可快速溶解，便于工业化生产投料、混合与均质，减少生产损耗，提升生产效率[superscript:3][superscript:4]。

• 资质齐全，采购无忧：产品符合1688平台商品标识管理要求，可提供生产许可证、检测报告等全套资质文件，严格遵循国家食品安全相关标准，方便食品企业采购验收、备案使用[superscript:4][superscript:7]。

应用范围

• 饮料类：碳酸饮料、风味饮料、果汁饮料、固体饮料、乳饮料等，可调节甜味，不影响饮品原有风味[superscript:5][superscript:10]；

• 烘焙类：糕点、饼干、面包、蛋糕等，高温加工中不易分解，可保持产品甜感与色泽[superscript:3][superscript:6]；

• 糖果蜜饯类：硬糖、软糖、果冻、蜜饯、凉果等，甜味纯正，可提升产品口感[superscript:4][superscript:6]；

• 乳制品类：调制乳、风味发酵乳、调制乳粉等，适配乳制品配方，不影响产品质地[superscript:4][superscript:9]；

• 调味品及其他：酱油、食醋、复合调味料、腌渍蔬菜、熟制坚果等，可调节甜味，改善产品风味[superscript:6][superscript:10]。

储存方式

密封置于阴凉、干燥、通风处保存，避免阳光直射、高温潮湿环境，远离异味及腐蚀性物品，在湿度低于80%的环境下不易吸潮[superscript:2][superscript:4]，妥善储存可保持产品良好状态，保质期2年[superscript:4]。